Moonlight Sonata // =*
Temat: Sałatkowe różności
Sałatka Caprese
Składniki (porcja dla jednej osoby):
* 1 kulka sera mozarella
* 2 dojrzałe pomidory
* liście bazylii
* oliwa z oliwek
* ocet balsamiczny
* sól morska i świeżo zmielony pieprz. Ja użyłam zwykłej soli.
Mozarellę i pomidory kroimy w plastry, układamy na talerzu na przemian, doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i octem balsamicznym (niekoniecznie) dekorujemy listkami bazylii....
Źródło: cafemirenium.kylos.pl/viewtopic.php?t=12032
Temat: Pomocy!
A ta sałatka to coś na wzór Capresse? Pomidory z mozarellą - jedno i drugie pokrojone w plastry, przyozdobione listkami świeżej bazylii, obsypane pieprzem i potraktowane sosem (oliwka z oliwek, ocet winny, odrobina soli) to właśnie słynna sałatka caprese pełną gębą. A malinowe są rzeczywiście wspaniałe.
Źródło: forum.antyfani.pl/index.php?showtopic=3884
Temat: lekcja włoskiego :)
Zupka we Włoszech ? hihihih. Raczej nie.. chociaz bywają regiony , w których serwują. Zimny krem pomidorowy z pesto lub "kluseczkami" serowymi? Moze jakaś grzaneczka? Albo tradycyjnie melon z szybką parmenską, sałatka caprese (pomidory, mozzarella, bazylia, oliwa..) Deska pysznych (smierdzących ) włoskich wędlin Nadziewane suszone pomidory itp M. http://www.gamoto.net/ricette-cucina/antipasti.htm
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=11097
Temat: Stolik nr. 5
Stolik dla 4 osób. Siadacie przy stoliku. Podchodzi kelner. Witam. Co podać ? Menu: Carpaccio z polędwicy skrapiane pesto ze słonecznikiem 33 BM Śródziemnomorskie carpaccio z ośmiornicy 39 BM Sałatka Cezar podawana z kurczakiem i kaparami 32 BM Tatar z łososia norweskiego 32 BM Sałatka radicchio podawana z sorbetem martini 32 BM Sałatka Gennari 26 BM Sałatka Caprese 26 BM Wątróbka po francusku cena: 28 zł Ravioli z łososiem i mięsem krabowym podawane na cukinii 32 BM Tagliatelle na szparagach w aromacie trufli 34 BM Delikatne ślimaki w maśle czosnkowym zapiekane z parmezanem 50 BM Cammembert zapiekany w szynce parmeńskiej podany na gruszce 80 BM Kaczka z żurawiną i karmelizowanymi jabłkami 75 BM Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-balsamicznym 59 BM Kurczak w...
Źródło: wolnemiastowroclaw.fora.pl/a/a,432.html
Temat: Co o gotowaniu i jedzeniu wiedzieć warto
...jaj – i tak jest do dziś – do przygotowywania święconej wody , a pojemniki z bazylią umieszczano u stopni ołtarzy. Przez całe stulecia była zielem świętym. Nie mogły jej zbierać kobiety, a duchowni, którzy się tym zajmowali, musieli wkładać nowe szaty i oczyszczać prawą rękę, myjąc ją w wodzie z trzech różnych żródeł. Smakosze kojarzą bazylię z trzema słynnymi potrawami kuchni południa Europy: cudownym sosem pesto, sałatką caprese (pomidory, mozarella, listki bazylii i oliwa z oliwek) i la soupe au pistou. Zupę z bazylią niektórzy znawcy przedstawiają jako jedno z tych dań, które są esencją prowansalskości. Ponoć powstała w prawdziwie romantycznych okolicznościach. W 1799 roku markiz di Raveno poznał na królewskim przyjęciu w Madrycie księżniczkę z Prowansji.. Zakochał się, natychmiast oświadczył i został przyjęty, czego oznaką była...
Źródło: cincin.cc/index.php?showtopic=29074
Temat: pomidory dobre na odchudzanie i na poprawę krążenie :)
A tym czasem pojawia się jeszcze kwestia dla panów --> w dużej mierze zapobiegają rakowi prostaty. ;) Co do "zbawiennych" związków zawartych w pomidorach - jeszczde więcej mają ich koncentraty pomidorowe i nawet głupi ketchup ( :exclam: ) --> w książce o diecie Montignac'a można sporo poczytac na temat tego "podstawowego" składnika diety. A poza tym nie ma nic pyszniejszego, niż sałatka caprese, pieczone pomidory z parmezanem czy spaghetti z własnoręcznie zrobionym sosem pomidorowo-cebulowym i bazylią. :glodny:
Źródło: forum.pclab.pl/index.php?showtopic=169077
Temat: 100 pytań ...
sałatka caprese Ulubiony napój?
Źródło: ocenywhitelady.fora.pl/a/a,135.html
Temat: Mozarella
Sałatka caprese 10 liści sałaty rukola 2 serki mozzarella (po 13 dag) 2 dojrzałe pomidory 2 łyżki oliwy oregano sól Mozzarellę kroję w plastry. Pomidory sparzam, obieram ze skórki, również kroję w plastry i układam na półmisku na przemian z serem. Liście sałaty płukam, osuszam i układam na pomidorach i serze (poprzecznie). Sałatkę posypuję oregano, solę i skrapiam oliwą. Wyśmienita np. do piwka lub białego wytrawnego wina i...
Źródło: forum-muzyczne.net/index.php?showtopic=26912
Temat:
...+ - 3 herbaty czerwone – 12 kcal - kawa z ekspresu – 4 kcal Dzień 4. - płatki nesvita wiśniowe– 197 kcal - Risotto z kurczakiem i warzywami 100 g – 185 kcal + - 3 herbaty czerwone – 12 kcal - kawa z ekspresu – 4 kcal Dzień 5. - sałata zielona + ogórek + pomidor + cebula + kefir - 80 kcal + - 3 herbaty czerwone – 12 kcal - kawa z ekspresu – 4 kcal Dzień 6. - sałatka caprese – 150 kcal - 3 krakersy – 30 kcal + - 3 herbaty czerwone – 12 kcal - kawa z ekspresu – 4 kcal Dzień 7. - twarożek (ser chudy) – 150 kcal - bułka grahamka – 106 kcal - marchewka – 24 kcal + - 3 herbaty czerwone – 12 kcal - kawa z ekspresu – 4 kcal
Źródło: forma.fora.pl/a/a,869.html
Temat: Święta Wielkanocne.
nasze sniadaniowe menu nbędzie jakieś takie: (na ciepło nie jadamy nic) jajka , jajka i jajka rózne .. tzn prawdopodobnie na twardo , za to z róznymi sosami pasta jajeczna sałatka z bobu i jajek .. a co? tzatziki + chrupiace pieczywo sałatka caprese schab pieczony na zimno jakies warzywka do chrupania 2 mazurki
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=20118