Moonlight Sonata // =*
Temat: Orientalne przyprawy i inne produkty spozywcze
Akurat w watku w ktorym mnie kiedys krytykowalas chodzilo o sambal trassi!!Czy
znasz tajski odpowiednik pasty blachan? Znasz jego nazwe? watpie...Wedlug
Ciebie cala azjatycka kuchnia to singapur-malezja-indonezja,ale tak nie jest i
wcale nie chce być złośliwy bo wiele razy podawałas naprawde fajne przepisy
(kilka nawet wypróbowałem).Podałem Ci link co jest w składzie trassi wtedy
twierdziłas ze w trassi nie ma krewetek sprawdz go ,a potem polemizuj.Nie
pamietam tego watku z przed...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,14089023,14089023,Orientalne_przyprawy_i_inne_produkty_spozywcze.html
Temat: Orientalne przyprawy i inne produkty spozywcze
hej, nie ma sprawy... co mi tam ekspertem byc nie musze.. niegdy nie twierdzilam ze sambal trassi nie ma w skaldzie krewetek... no moze wyjasnie to tak _ nie ma krewetek jako takich, ma paste z krewetek (choc moze sa inne odmiany z suszonymi krewetkami na przyklad. Nie ma o co kopii kruszyc Jest trassi /terassi i jest
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,14089023,14089023,Orientalne_przyprawy_i_inne_produkty_spozywcze.html
Temat: Orientalne przyprawy i inne produkty spozywcze
...ul.Okopowa 29B inne sklepy Galeria Mokotow na parterze,Blue City- poziom -1,Poznanska rog Koszykowej oraz King Cross na Jubilerskiej tam gdzie Geant).Bardzo wiele składników(moze nawet wszystkie) można rownież otrzymac w sieci supermarketów-delikatesów BOMI zwłaszcza w tym na Okopowej w Centrum Handlowym KLIF.Jeszcze raz do SENIN w jakimś starym wątku na temat kuchni daleko wschodniej w odpowiedzi na mOj wpis odpisałas,że w składzie sambal trassi nie ma krewetek! Otoż są oto link www.thecmccompany.com/indo.htm tam trzeba kliknąc na
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,14089023,14089023,Orientalne_przyprawy_i_inne_produkty_spozywcze.html
Temat: sambale
Giezik dzieki za przydatne przepisy,ale mam małą uwagę nie ma czegoś takiego jak TASSI w przepisie na sambal badjak chodzi ci zapewne o TRASSI lub TRASSIE paste ze sfermentowanych krewetek na którą przepis podałaś niżej.Tylko w tym przepisie na sambal trassi nie wspomniałaś o krewetkach!Dla wygodnych(do których sam należe)mam informację firma DE CARE importer wielu egzotycznych produktów oferuje na polskim rynku cały zestaw sambali w małych słoiczkach min.trassi,badjak,oelek,manis.Sambale sa produkowane w Holandii przez firme GO- TAN która spescjalizuje sie w produkcji indonezyjskich specjałów.Niestety na polskim rynku w ofercie firmy DE CARe brakuje takich...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,13606710,13606710,sambale.html
Temat: sambale
...ale co to za cholerstwo?!?!) 5-10 ml koncentratu z owoców tamandaryndowca (kolejny składnim nie do zdobycia) 1/2 łyżeczki zmielonej alpinii (roślina imbirowata :))) 3 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka brązowego cukru. Utłuc paprykę, cebulę, czosnek, trassi, orzeszki tamandarydowiec i alpinię, Smażyć na podgrznym oleju. Diodać resztę składników i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje (15-20 min). Ostudzić. Sambal trassi mały kawałek trassi 5-6 papryk chilli 1 zielona chilli 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka brązowego cukru łyżka soku z limonki. Trassi przypiec owiniętą w folię w piekarniku. Z papryki usunąć nasiona i drobno posiekać. Utłuc razem z rasii i utrzeć z pozostałymi składnikami Sambal Asem do powyższego dodać łyżeczkę cukru i 1-2 łyżeczki koncentratu z tamandaryndowca Sambal kemiri Do
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,13606710,13606710,sambale.html
Temat: Orientalne przyprawy i inne produkty spozywcze
i jeszcze cos: sambal trassi to nie trassi! Jak juz chcesz byc specjalista, to sprawdz pare faktow i nie wsciekaj sie bo wrzody gotowe
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,14089023,14089023,Orientalne_przyprawy_i_inne_produkty_spozywcze.html